España no es un país ajeno a las tradiciones, de hecho, dentro del territorio nacional se tiene una gran cantidad de tradiciones, pero así como se tienen las autóctonas, también se adoptaron algunas de otros países. Y aunque muchos no sepan, existen versiones de antaño de Halloween que son autóctonas de distintas comunidades españolas.
Halloween en España según la ciudad
- Asturias, Amagüestu de Difuntos
La espiritualidad es la parte principal de esta tradición, la cual se trata de honrar a los difuntos, más que de realizar grandes fiestas. En esta época es cuando las castañas y las manzanas se colectan en su mejor punto, siendo la sidra y las castañas asadas los principales participantes en la gastronomía.
Dentro de la tradición en si está la cena familiar, en la que se reúnen las personas para elevar una plegaria hacia sus difuntos, para que estos puedan descansar en paz y su espíritu se sienta recordado. Luego de la cena se toman los sobrantes para arrojarlos al fuego, gritando “esto ye pa que coman los difuntos”, como una especie de ofrenda simbólica.
- País Vasco, Gaztañerre Eguna
Una fiesta que originalmente solo era accesible para los hombres, pero que con el paso del tiempo se ha diversificado para incluir a toda la sociedad. De hecho está ahora se puede realizar en todo tipo de establecimientos, incluyendo bares y restaurantes. La fiesta está marcada por el uso de castañas asadas y caracoles en salsa.
- Aragón, Noche de las Ánimas
Conecta directamente con las almas que han perecido y que quedan vagando en el plano terrenal. Este evento involucra las linternas hechas de calabazas que se emplean en la celebración estadounidense, Las linternas son empleadas en un recorrido a pie hasta el cementerio para guiar a las almas a su lugar de descanso final.
La ruta caminada se realiza de noche, lo que puede resultar un poco tétrico, pero la concentración de personas hace que la experiencia sea más llevadera. Esta celebración se realiza en todo Aragón.
- Baleares, Sa trencada y Bunyols
Cabe destacar que las islas Baleares poseen una amplia tradición, de hecho, en estas se tiene un forma diferente de celebrar el día de los muertos, ya que para Ibiza y Formentera la tradición dicta que toda la familia se reúna para la Sa trencada, la cual consiste en una gran cena donde los platillos son buñuelos, panellets, y frutos secos, acompañando o siendo parte de otras comidas más elaboradas.
En cuanto a Mallorca y Menorca, la celebración consiste en regalar collares y dulces entre los padrinos y ahijados. Sin embargo, la tradición ha cambiado, ya que originalmente se trataba de envolver a personas en sábanas blancas y pretender que eran espíritus que rondaban la tierra.
- Castilla La Mancha, Holywins
Actualmente los principales actores de esta fiesta son Talavera de la Reina, Toledo y Madridejos. En estos lugares los niños se visten de ángeles, santos y sacerdotes, ya que la fiesta es en realidad una celebración católica.
La fiesta actual fue la que destronó la tradición anterior, en la cual se realizaba una gran hoguera en cada uno de los pueblos, ya que se creía que dicho fuego era un método de prevención para evitar una procesión de espíritus que los mismos realizaban ese día. De esta forma, dichos espíritus no se quedaban en los poblados. Dicha procesión llevaba por nombre la Estantigua.
- Extremadura, Día de la Chaquetía
Mientras los mayores comen migajas, los niños salen a las calles en busca de comida, la cual piden de puerta en puerta como si de dulces se tratase. La comida solicitada con manzanas, castañas, membrillos, nueces, higos, y frutos secos. Al hacerlo van recorriendo las calles y entonando una canción típica de la celebración.
- Canarias, La Noche de Finaos
Una tradición que se trata de la familia y estar con los seres queridos, mientras se recuerdan a quienes ya no están. Dentro de esta celebración las personas preparan una cena familiar, luego de la cual los más ancianos de la familia cuentan historias y anécdotas sobre los fallecidos, mientras se comparten algunos dulces y golosinas durante el relato.
- Comunidad de Madrid, Don Juan Tenorio
Esta tradición consiste en la representación artística de Don Juan Tenorio, la cual se lleva a cabo en la ciudad de Alcalá de Henares. Esta representación se realiza al aire libre, permitiendo que miles de personas se congreguen a ver la obra en cuestión.
- Cataluña, La Castanyada
Vinculada directamente con rituales paganos antiguos, dentro de esta fiesta está la presencia de las castañas, elemento que se observa mucho en la mayoría de tradiciones de esta fecha, ya que se vinculan a tradiciones no católicas. La celebración trata de una comida familiar en la cual las castañas asadas y acompañadas con panellets, vino, frutas, y demás platos tradicionales de la zona.